ALLEATO HI-TECH

Bastano appena due minuti per sapere se un alimento contiene glutine. A rilevarlo è Nima, il primo dispositivo tascabile al mondo, in grado di analizzare se il cibo che stiamo per mangiare,...

PREVENZIONE A TAVOLA

Il caffè come le sigarette, un'etichetta deve indicare il rischio di cancro. E' quanto viene richiesto tramite un'azione legale in California contro le principali catene di...

NUOVI MENU

Mangiare cavallette, grilli o scarafaggi: qualcosa che fa storcere il naso a molti, non invoglia,...

A TAVOLA

No al “mito” del latte scremato come necessariamente più sano: quello intero è migliore per il cuore. Aumenta infatti i livelli di colesterolo buono (Hdl) nel sangue. Questo...

ALIMENTAZIONE

Aumenta il numero dei celiaci in Italia: nel 2016 il numero totale delle nuove diagnosi è...

ALIMENTAZIONE

Nei menu, negli snack e in pasticceria, bachi e grilli sono ancora fuori legge in Italia. Per la somministrazione a tavola di insetti e derivati nel nostro territorio nazionale serve il disco verde...

ALIMENTAZIONE

Il fast food? Rende il sistema immunitario più aggressivo sul lungo termine. Quest'ultimo reagisce a una dieta con molti grassi e calorie come a un'infezione batterica. È quanto...

IL CASO

Ritirare dal mercato 12 milioni di confezioni di latte in polvere per bambini in 83 Paesi. È...

IL DETOX

A TAVOLA La Befana ha chiuso il periodo festivo lasciando un regalo non proprio gradito. Non il solito carbone ma almeno tre-quattro chili in più. Soprattutto su pancia, cosce e girovita....

ALIMENTAZIONE

La dieta mediterranea, insieme con quella anti-ipertensione (Dash), è la migliore per la...

SOLUZIONI HI-TECH

Si ingoiano come una pillola e in futuro potranno dire se una dieta è adeguata, controllare la digestione e lo stato di salute dell'intestino: sono i minuscoli sottomarini ingoiabili,...

RISCHI CASALINGHI

Sia le uova crude quanto quelle cotte potrebbero esplodere nell'essere cucinate nel forno a...

ALIMENTAZIONE

Le feste si avvicinano, i preparativi prendono il via, le famiglie vivono come sempre l'eccitazione ma pure il nervosismo dell'organizzazione che dovrebbe almeno in teoria accontentare grandi...

MEDICINA

Invece di andarselo a cercare su Internet, rischiando come avvenuto recentemente di vedersi arrivare delle pillole contaminate da veleno per topi, i cittadini britannici potranno prendere il Viagra...

Spesso è cyber, “consumato” attraverso messaggini, foto hard ed evitando complicazioni sentimentali: è il volto del tradimento oggi, non più connotato negativamente,...

LA BATTAGLIA
di Carla Massi

Effetto Nadia Toffa. La conduttrice delle Iene che, con coraggio, ha confidato al mondo di essersi curata per un cancro, di aver fatto la chemioterapia e di indossare una parrucca. Un urlo da...

L'INTERVENTO

Secondo trapiano di viso a Parigi sullo stesso uomo a distanza di sette anni. Una prima mondiale quella all'Hospital europeen Georges Pompidou: il paziente aveva avuto un grave problema di...

staibene.it